Curso online de ETIQUETADO NUTRICIONAL
¡Nuevo taller!
Escuela de SUPERDETECTIVES
Disfrútalo en diferido y aprende a tu ritmo
Hacer la compra puede ser un acto de salud o un acto de enfermedad
Cada una de nuestras elecciones pueden ayudar a convertir nuestra despensa en un botiquín de primeros auxilios para la salud de nuestras familias, o bien en un lugar lleno de tóxicos y de sustancias nada deseables que inevitablemente nos acabará llevando a la enfermedad.
De las muchas decisiones sobre tu salud que tomas en tu día a día, elegir bien lo que compras (y lo que no compras) para ti y los tuyos será, sin duda, una de las más importantes.
Pero no nos lo ponen fácil.
En mi día a día trabajando con pacientes me he dado cuenta de que el etiquetado nutricional sigue estando rodeado de un gran halo de misterio y enigmas sin resolver.
Y justamente por eso he creado la Escuela de SÚPER-detectives.
Una escuela que nace con el objetivo de enseñarte a tomar mejores decisiones en tu cesta de la compra y a que, de una vez por todas, vayas al súper con la seguridad de que lo que estás llevando a casa es salud y no enfermedad.
Eso sí, tendrás que sacar tu traje de detective porque, al súper, se va con lupa.
¿Qué voy a aprender en el Taller de Súper-Detectives?
A leer la lista de ingredientes y entender cuáles son saludables y cuáles no
A descifrar los misterios de la tabla nutricional y aprender qué nos interesa saber de ella
A reconocer los aditivos más utilizados, sus posibles efectos adversos y cómo reducir su consumo
A conocer algunas de las regulaciones más importantes en materia de etiquetado
A entender las limitaciones de algunos de los sistemas vigentes de etiquetado nutricional, como el Nutriscore.
A entender qué significan declaraciones como "sin gluten", "light" o "sin azúcares" y por qué el que un producto las lleve no significa que sea más saludable
En definitiva, a discernir lo que te nutre de lo que te enferma y tomar mejores decisiones a la hora de comprar para ti y los tuyos.
Fechas
1º Taller: 15 de noviembre de 2023, de 19.00 a 21.00h
2º Taller: 29 de noviembre de 2023, de 19.00 a 21.00h
Foro de resolución de dudas en Telegram activo desde el 15 de noviembre al 15 de diciembre de 2023
LISTA DE ESPERA
Las inscripciones para la Escuela de Superdetectives se han cerrado, pero puedes unirte a la lista de espera para notificarte cuando se vuelvan a abrir.
Responsable: Isabel Raya Finalidad: enviarte mis nuevos contenidos y correos comerciales Legitimación: tu consentimiento Destinatarios: tus datos se encuentran alojados en mi plataforma de email marketing Active Campaign suscrita al PrivacyShield Derechos: Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación o eliminar tus datos.